Katalogas
DIAMANT - ROGI HELL
 | Trumpas aprašymas Šviesus sausas raugas kvietiniams ir ruginiams kepiniamsAprašymas Sausas raugas skirtas ruginėms bei kvietinėms duonoms. Galima naudoti tiek tiesioginiu tiek kombinuotu būdu gaminant duonas.Sudėtis Išrūgų milteliai, želatinuoti kukurūzų miltai, sojos miltai, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (E 330, E 262).Dozavimas 2-5% nuo miltų kiekio.Pakuotė 30 kg.Receptūra Kvietiniai miltai 10,00 Marharinas 0,20 Cukrus 0,20 Mielės 0,20 Druska 0,18 Emipan 0,03 Rogi hell 0,025 |